Handwerk. Terroir. Leidenschaft.
Handgemachter Wein aus den Steillagen an der Ahr – geprägt von Schiefer, alten Reben und der Liebe zum Weinbau.
Über das Weingut
Im Jahr 2025 habe ich das Weingut gegründet, um meine Vorstellung von authentischen Weinen zu verwirklichen – geprägt von Herkunft, Handwerk und dem Charakter des Ahrtals.
Für mich steht das Terroir im Mittelpunkt. Mein Ziel ist es, die Einzigartigkeit der Mayschoßer Lagen im Wein erlebbar und schmeckbar zu machen. Jeder Wein soll die Böden, das Klima und den Charakter seiner Herkunft widerspiegeln – unverfälscht, ehrlich und mit einer klaren Handschrift.
Der Schwerpunkt liegt auf Riesling und Spätburgunder. Viele meiner Weinberge sind mit 80 bis 100 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken bepflanzt. Diese alten Weinberge sind weit mehr als nur Anbauflächen – sie sind ein wertvolles Kulturgut, das ich bewahren möchte. Ihre natürlich geringen Erträge liefern Trauben mit viel Extrakt und außergewöhnlicher Qualität.
Respektvoller Umgang mit der Natur, nachhaltige Bewirtschaftung, sorgfältige Handarbeit und eine schonende Verarbeitung der Trauben sind die Grundlage meiner Weine.
Christian Rochus Ley
Die Lagen
Schiefer und Steillagen
Meine Weinberge liegen überwiegend in den traditionsreichen Mayschoßer Steil- und Terrassenlagen. Geprägt von Schiefer- und Grauwackeböden, steilen Hängen und einem besonderen Mikroklima entstehen hier Weine mit ausgeprägter Mineralität, Eleganz und Tiefgang.
Mayschoßer Mönchberg
Oberhalb von Mayschoß gelegen, wird die Einzellage nördlich vom Wald eingerahmt, die Steilhänge sind nach Süden ausgerichtet. Die Grauwackeböden heizen sich durch die Sonneneinstrahlung stark auf und geben die Wärme an die Rebstöcke weiter. Das sorgt für ein sehr reifes Aroma und eine angenehme Süße in den Rieslingtrauben.
Mayschoßer Laacherberg
Der Laacherberg liegt zwischen Mayschoß und dem Ortsteil Laach. Eingekesselt zwischen Mönchberg und Burgberg geht die Sonne in dieser Lage früh unter. Das erzeugt einen Cool-Climate-Charakter, erhält die Säure in den Trauben und verleiht den Weinen Frische.
Mayschoßer Burgberg
Diese Lage erstreckt sich um die Saffenburg entlang des Ahrlaufs in Mayschoß. Die langen Sonnenstunden und die Mischung aus Grauwacke-, Lehm- und Lössböden liefern Aromavielfalt und Mineralität.
In VorbereitungDie Weine
Die Herkunft bestimmt den Wein.
Unsere Weine ordnen wir nach ihrer Herkunft – vom Gutswein über den Ortswein bis zum Lagenwein aus einer einzelnen Steillage. Das Sortiment ist bewusst klein und wächst mit jedem Jahrgang.
- Lagenwein
- Aus einer einzelnen, klar abgegrenzten Lage wie dem Laacherberg. Hier zeigt sich die Herkunft am deutlichsten.
- Ortswein
- Aus ausgewählten Einzellagen eines Ortes – bei uns aus Mayschoß.
- Gutswein
- Der Einstieg ins Sortiment: unkompliziert, typisch für das Weingut und die Ahr.
Aktuell im Sortiment
2025 Spätburgunder Rosé
Ein Gutswein zum Genießen. Aromatisch, fruchtig, sommerlich.
Passt gut dazu: Dinner al fresco.
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2025 Mayschoss Riesling Kabinett
Ein Ortswein aus Mayschoßer Einzellagen. Spritzig, frisch, trinkig.
Passt gut dazu: Ein langer Sommerabend mit Freunden.
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2025 Mayschosser Laacherberg Riesling Spätlese Ausgetrunken
Ein Lagenwein aus dem Mayschosser Laacherberg. Restsüß, saftig, elegant. Der neue Jahrgang ist in Planung.
Passt gut dazu: Date Night.
Mehr erfahren
2022 Riesling Sekt
In der Studienzeit entstanden, aus ökologisch bewirtschafteten Trauben – ein Schaumwein mit langer Hefelagerung.
Passt gut dazu: Jeder Anlass zum Feiern.
Mehr erfahrenEin Online-Shop ist in Vorbereitung – bis dahin sind Sie ganz klassisch per E-Mail oder Telefon bei uns richtig, siehe Kontakt.
Veranstaltungen
Weinherbst 2026
26. September – 25. Oktober 2026
Live-Musik am Weinstand:
An beiden Terminen spielt Marco von „6 in flames“ (@marcosgedoens) live am Weinstand. Dazu gibt es ein Glas LEY mitten in den Weinbergen von Mayschoß.
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Der Online-Shop folgt, sobald die Produktionsmenge es zulässt. Bis dahin sind wir ganz klassisch für Sie erreichbar.
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